Echter Thurgauer – der Käse mit dem kräftigen Aroma
Wer einen rassigen Käse bevorzugt, wird diese schön würzige und gut gereifte Käse-Kreation mögen. Durch ca. 3-4 Monate Reifezeit im Käse-Keller bekommt der Echte Thurgauer sein typisches Aroma.
| Halbhartkäse, pasteurisiert | Fett i.Tr. mind.45% |
| In Silberfolie verpackt | Eiweiss 22-25 % |
| Laib à ca. 4.2 kg | Wff 55-57 % |
| Portionen ca. 200 g | 1474 kJ/352 kcal |